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Le projet OXYVIR 2 fait suite au projet OXYVIR. Ce dernier avait pour objectif de mettre au point une méthode…
Aujourd’hui, dans la filière des produits de la mer, il n’existe aucun moyen de récupérer les informations de traçabilité d’un…
Afin de limiter l’accumulation de givre dans les unités de surgélation et de stockage à températures négatives des produits, il…
