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Sécurité sanitaire

2023

Année de labellisation

2023

Année de labellisation

AniMode

Distribution des Anisakidae, parasites de poissons, en Manche - Mer du Nord : de l'acquisition de données à la modélisation et prédiction des niveaux d'infestation

OBJECTIF

Le projet AniMode vise à mettre en évidence le rôle conjoint de facteurs abiotiques et biotiques sur les niveaux d’infestation par des larves d’Anisakidae, parasites zoonotiques, des poissons d’intérêt économique et écologique en Manche – Mer du Nord

A PROPOS

Les différentes missions du projet :

  1. Réaliser une synthèse des données existantes sur les niveaux d’infestation par les Anisakidae des différents hôtes, sur les réseaux trophiques et les conditions environnementales;
  2. Collecter des données épidémiologiques pour combler les données manquantes;
  3. Identifier les facteurs biotiques et abiotiques influençant les niveaux d’infestation par les larves Anisakidae des produits de la pêche
  4. Modéliser la distribution des Anisakidae dans les poissons en tenant compte des données épidémiologiques collectées et issues de la bibliographie, des données décrivant les intéractions trophiques entre les poissons et leurs proies et des données environnementales.
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