I.S.M
Innovation Santé Mer
Objectif
Développer une gamme de produits innovants pour les marchés du frais et du surgelé.
À propos du <strong>projet </strong>
Ces produits, issus de procédés innovants, offrent aux consommateurs des saveurs originales tout en prenant en compte l’aspect nutritionnel et les recommandations du Programme National Nutrition Santé 2. Ces nouveaux produits permettent également aux entreprises partenaires de valoriser leurs produits et coproduits aquatiques.
