La filière halieutique
en action

Dans ce cadre, notre adhérent XPERLEAN est intervenu pour présenter la technologie blockchain et ses applications possibles dans la filière des produits aquatiques. L’outil présenté a pour objectif d’assurer au consommateur une traçabilité des produits sur l’ensemble de la chaîne (ex : du pêcheur au distributeur). Ce système permet d’assurer l’identification et la conformité du produit […]

Cette revue a été développée pour honorer le 50e anniversaire de la World Aquaculture Society  (organisme ayant pour mission de diffuser les résultats de la recherche aquacole fondamentale et appliquée conçue pour accroître la production mondiale durable). La publication a été rédigée pour apporter une opinion, un concept, une perspective historique, des développements récents dans différents […]

Quelle est votre activité ? Le Comité national des pêches maritimes et des élevages marins (CNPMEM) est un organisme professionnel de droit privé chargé de missions de service public. Regroupant l’ensemble des pêcheurs professionnels et aquaculteurs marins, il représente et assure la défense de leurs intérêts généraux auprès des pouvoirs publics nationaux et communautaires. Il participe […]

Les présentations et échanges, très riches en informations, ont montré une grande mobilisation des acteurs et un grand intérêt pour cette filière émergente. Nous sommes ravis d’avoir participé à cet événement qui fut une grande réussite. A cette occasion, nous avons pu présenter les activités du Pôle et participer aux échanges sur la structuration de […]

Le  Master Sciences de la Mer permet aux étudiants d’acquérir des compétences sur le milieu marin et littoral au travers des thématiques pluridisciplinaires suivantes : structure et fonctionnement des écosystèmes marins, biodiversité et conservation, gestion des ressources exploitées, outils numériques, analyses spatiales, biotechnologies. La formation est personnalisable selon le projet professionnel de l’étudiant grâce à […]

Le VTE a vocation à participer au renouveau des entreprises de la French Fab en incitant les étudiants ou jeunes diplômés des écoles de commerce ou d’ingénieurs et d’universités à y acquérir une connaissance de l’entreprise et de ses métiers. Le VTE leur propose une immersion dans la vie d’une PME en exerçant des responsabilités […]

Le RMT ACTIA FLOREPRO a comme objectif de maîtriser les flores pathogènes et d’altération des aliments par des voies innovantes et naturelles comme la biopréservation. Dans ce cadre, Actalia, Adiv, Aérial et l’Ifip-Institut du porc, instituts techniques ainsi que l’Université de la Réunion, impliqués dans le RMT FLOREPRO, ont l’opportunité à travers un projet ACTIA de […]

Ce dossier de synthèse compile et détaille les différentes méthodes de congélation utilisées dans la filière des produits aquatiques (dont le superchilling), ainsi que les aspects technologiques (notamment le problème de la cristallisation de l’eau), qualitatifs et réglementaires. Adhérents, rendez-vous sur le centre de veille !

Quelle est votre activité ? La plate-forme d’Innovation Nouvelles Vagues est un centre technique sous forme de société privée qui a trois activités distinctes : une halle technologique et un laboratoire basés à Boulogne-sur-Mer et une station expérimentale aquacole basée à Wimereux. Le laboratoire réalise des analyses microbiologiques, des analyses physico-chimiques, des identifications d’espèces par électrofocalisation ou […]