Enquête sur l’utilisation de la technologie de biopréservation
Vous êtes un professionnel susceptible d’utiliser la technologie de biopréservation (utilisation de cultures protectrices et leurs métabolites) ? N'hésitez pas à répondre à cette enquête, cela ne vous prendra pas plus de 15 minutes !
Le RMT ACTIA FLOREPRO a comme objectif de maîtriser les flores pathogènes et d’altération des aliments par des voies innovantes et naturelles comme la biopréservation.
Dans ce cadre, Actalia, Adiv, Aérial et l’Ifip-Institut du porc, instituts techniques ainsi que l’Université de la Réunion, impliqués dans le RMT FLOREPRO, ont l’opportunité à travers un projet ACTIA de lancer une grande enquête auprès des professionnels susceptibles d’utiliser la technologie de biopréservation (utilisation de cultures protectrices et leurs métabolites).
L’objectif est de disposer d’un retour d’expériences et d’échanger de manière générale sur la mise en application de la biopréservation, ses avantages sur les plans sanitaire et économique et appréhender ses limites.
Pour pouvoir démarrer l’enquête, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous :
https://fr.surveymonkey.com/r/36LFPNJ
Cette enquête ne vous prendra qu’une quinzaine de minutes. Les réponses sont transmises automatiquement à Actalia (Sarah Chuzeville) et à l’Ifip-Institut du porc (Carole Feurer).
CONFIDENTIALITE : Le pilote de cette étude (IFIP) et les Instituts Techniques Agro-Industriels partenaires s’engagent à garantir la confidentialité des réponses et l’anonymat des entreprises ayant participé à cette enquête. Les données recueillies dans le cadre de ce questionnaire seront traitées par filière et de façon anonyme.
