Ce jeudi 22 mai, AQUIMER a animé un webinaire consacré aux dernières tendances de consommation et aux innovations dans la filière des produits aquatiques. L’occasion de faire le point sur les grandes évolutions du marché, les attentes des Français, et les tendances repérées lors du dernier Seafood Expo.
Replay :
AQUIMER a réuni, le jeudi 27 mars 2025, les acteurs de la filière des produits aquatiques pour un événement dédié aux céphalopodes. Accédez aux présentations de l’événement dans cet article.
Programme :
Biologie et écologie des céphalopodes exploités par la pêche française dans le contexte du changement climatique
Pr. Jean-Paul ROBIN – Université de Caen Normandie – Laboratoire BOREA : Biologie des Organismes et des Ecosystèmes
Aquatiques
Impacts des céphalopodes sur l’économie de la pêche en Manche / Mer du Nord
Dominique THOMAS – Organisation de Producteurs Coopérative Maritime Etaploise
Évolution des apports de céphalopodes sur les dernières années dans les ports de Nouvelle-Aquitaine et valorisations
David MILLY – Organisation de Producteurs Pêcheurs d’Aquitaine
Présentation des données du marché français
Alvin TULLE – FranceAgriMer
Retour d’expérience d’un transformateur et attentes vis-à-vis de la filière
Stéphanie PARGADE – Labeyrie Fine Foods Océan
Vision d’un distributeur : point marché – quels retours et attentes des consommateurs [Présentation non disponible]
Benoît DENNI – Scapmarée – Leclerc
Aujourd’hui, la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) n’est pas une obligation : c’est un véritable moteur de performance et d’innovation pour les entreprises de la filière des produits aquatiques. Conscient de cet enjeu stratégique, AQUIMER a réuni, le jeudi 13 mars 2025, les acteurs du secteur pour un événement dédié, favorisant le partage d’expériences et l’échange de bonnes pratiques. Accédez à la présentation de l’événement dans cet article.
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Ce dossier thématique vous présente l’intelligence artificielle. Vous trouverez également le replay du webinaire organisé sur le sujet le 10 septembre 2024.
Dossier thématique intelligence artificielle
Ce dossier thématique disponible au téléchargement ci-dessous vous présente l’intelligence artificielle. Vous y trouverez une approche générale mais également un aspect plus technique sur l’utilisation de l’intelligence artificielle dans notre filière (secteurs de la pêche, de l’aquaculture, de l’algoculture et de la transformation).
Replay du webinaire sur l’intelligence artificielle
Thierry Perrier, chargé de mission au Pôle AQUIMER, a animé ce webinaire avec la participation de quatre intervenants pour présenter comment l’Intelligence Artificielle est intégrée dans la filière des produits aquatiques.
Nous avons eu les interventions de :
- Thibaud JACQUEL de NWX qui a réalisé une introduction générale de l’IA
- Luis DIAZ de PONTOS AI qui a montré l’application de l’IA dans la pêche
- Kilian DELORME de KAMAHU qui a mis en avant l’application de l’IA dans la filière aquacole
- Emeline LACHAUD de CEA qui a présenté l’intégration de l’IA dans la transformation
Retrouvez les présentations et le replay ci-dessous :
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A la suite du salon Seafood Expo Global de Barcelone qui s’est tenu du 23 au 25 avril 2024, nous avons organisé un webinaire afin de mettre en avant les innovations de ce rendez-vous incontournable.
Mélodie LESAGE, chargée d’affaires au Pôle AQUIMER, a animé ce webinaire qui a réuni une vingtaine de participants afin de présenter les tendances repérées lors du Seafood Expo Global 2024.
Le replay de l’événement et la présentation sont disponibles ci-dessous :
Webinaire « Découvrez les innovations et Tendances du SEAFOOD expo 2024 : accédez au code adhérent !
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Revivez le webinaire dédié à l’exportation des produits aquatiques, un événement en ligne qui a permis de décrypter les enjeux et les opportunités du marché de l’exportation dans la filière des produits aquatiques. Retrouvez le replay du webinaire et les présentations des intervenants dans cet article.
Le jeudi 11 avril, en partenariat avec la Région Hauts-de-France et la Team France Export, nous avons animé un webinaire qui a attiré une trentaine de participants. Ces derniers ont eu l’opportunité d’approfondir leurs connaissances sur l’exportation à travers les diverses présentations.
Au programme de ce webinaire animé par Mélodie LESAGE, chargée de mission au Pôle AQUIMER :
- Panorama mondial des exportations de produits aquatiques
Anne-Sophie JOSSA – TEAM FRANCE EXPORT
- Focus sur l’Europe du Sud :
- Italie : Luigina TRENTO – TEAM FRANCE EXPORT
- Espagne : Astrid CHARPENTIER – TEAM FRANCE EXPORT
- Portugal : Agathe GAUTIER – TEAM FRANCE EXPORT
- La Suisse, pays d’opportunités
Paul-Francis AMIOT – TEAM FRANCE EXPORT
- Présence régionale sur le salon SEAFOOD EXPO GLOBAL Barcelone 2024
Eugène JOHNSON – REGION HAUTS-DE-FRANCE
- Les financements régionaux et nationaux pour aider les entreprises à s’ouvrir à l’export
Kamélia MULLIER – TEAM FRANCE EXPORT
Retrouvez le replay et les présentations des intervenants ci-dessous :
