Le Comité National de la Conchyliculture assure la représentation de tous les éleveurs, transformateurs et distributeurs de coquillages et défend leurs intérêts généraux. Il est l’interlocuteur obligatoire des pouvoirs publics pour toute réglementation relative à la conchyliculture. Le CNC est habilité à étudier et à proposer toutes les mesures d’ordre général concernant la conchyliculture, notamment pour l’amélioration des conditions de production et des moyens d’écoulement des produits.
Le CNC travaille en étroite collaboration avec les 7 Comités Régionaux de la Conchyliculture (CRC) présents dans chaque bassin de production : Normandie-Mer du Nord, Bretagne Nord, Bretagne Sud, Pays de la Loire, Charente Maritime, Arcachon-Aquitaine et Méditerranée.
Coopérative d’approvisionnement des produits de la mer et d’eau douce du Mouvement Leclerc, propose 2600 références dont 700 à l’offre quotidienne et livre 600 magasins chaque jour via 13 plates-formes.
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Comptoirs Océaniques intervient sur l’ensemble de la chaîne de valeur des produits de la mer. L’entreprise conçoit des produits innovants, les développe en co-production avec des partenaires sélectionnés et assure leur distribution grâce à un réseau logistique couvrant la France et l’international. Elle accompagne ainsi ses clients de la création des produits jusqu’à leur mise à disposition sur le marché.
Comptoirs Océaniques s’appuie sur trois valeurs clés : la santé, la naturalité et l’éthique. L’entreprise privilégie des ingrédients issus de filières contrôlées et limite l’usage d’additifs afin de proposer des produits sains et respectueux des qualités nutritionnelles. Elle veille également à préserver l’authenticité et le goût des produits grâce à des procédés de conservation adaptés.
Enfin, son engagement éthique se traduit par une démarche durable intégrant le respect des ressources marines, des partenaires et de l’environnement tout au long de la chaîne de valeur.
Sayari est un bureau d’études fondé en 2018, spécialisé dans l’opérationnalisation des avancées scientifiques au service du développement durable.
Notre mission est de fournir aux entreprises, institutions publiques et ONG des outils robustes pour mesurer et réduire leur empreinte environnementale. Nous sommes reconnus comme des experts sur le climat et la biodiversité, et travaillons plus particulièrement sur les organisations en lien avec le vivant, sur terre et en mer : agroalimentaire, pêche, aquaculture, cosmétiques, textiles, emballages …
Notre équipe agit comme trait d’union entre science et prise de décision, pour vous aider à opérationnaliser ou anticiper les réglementations, informer les consommateurs, gagner en performance et contribuer activement à la préservation de la planète. Forts de sept ans d’expérience et d’un réseau académique international, nous sommes fiers d’accompagner la transformation environnementale de nos partenaires en alliant rigueur scientifique et impact concret.
Chiffres clés
6 consultants experts
7 années d’expérience
1 lien unique avec le monde académique à l’échelle mondiale
Pour en savoir plus : Sayari – Présentation de l’activité – Juillet 2025
L’Office français de la biodiversité (OFB) est un établissement public dédié à la sauvegarde de la biodiversité. Une de ses priorités est de répondre de manière urgente aux enjeux de préservation du vivant.
L’OFB regroupe les agents de l’Agence française pour la biodiversité (AFB) et de l’Office national de la chasse et de la faune sauvage (ONCFS). Unir ces deux établissements dans la lutte pour la protection de la nature, permet de rassembler des expertises, sur les milieux aquatiques, terrestres et marins et faire front commun contre les menaces qui pèsent sur la biodiversité en France. Regrouper ces deux entités, dont les agents sont implantés sur l’ensemble de l’hexagone et les Outre-mer, c’est aussi assurer un ancrage solide dans les territoires pour agir à l’échelle locale.
France Filière Pêche est l’association à vocation interprofessionnelle qui réunit tous les maillons de la filière de pêche française, des producteurs (pêcheurs) aux commerçants (artisans poissonniers et rayons marée des GMS), en passant par les mareyeurs et les grossistes.
Face aux importants enjeux économiques, écologiques et alimentaires de la pêche maritime française, tous les acteurs de la filière ont décidé d’agir en créant en 2010 l’Association France Filière Pêche. Une volonté : œuvrer ensemble sur le long terme en faveur de la production et de la commercialisation des ressources maritimes françaises. France Filière Pêche a réuni tous les maillons de la filière pour organiser le cadre d’une solidarité sectorielle et s’assurer de la mise en place d’actions efficaces. Cette Association à caractère interprofessionnel regroupe donc les producteurs, les mareyeurs, les grossistes, les transformateurs, la grande distribution et les poissonniers détaillants en France.
Dès le départ, France Filière Pêche s’est fixée des objectifs précis pour répondre à ses ambitions :
- développer une pêche plus durable et responsable par le soutien et la promotion de pratiques destinées à améliorer la compétitivité des entreprises de pêche tout en contribuant à la préservation des ressources halieutiques et de l’écosystème marin ;
favoriser la commercialisation des produits de la pêche française et les valoriser afin d’encourager leur consommation auprès du grand public : cet objectif a notamment abouti en 2012 à la création de la marque Pavillon France qui garantit aux consommateurs de pouvoir profiter en toute confiance de la diversité de la pêche française.
L’Etablissement Demarne à Boulogne-sur-Mer est implanté depuis 1957 au sein du principal port de pêche français. Demarne Boulogne est commercialement organisé autour de 5 pôles : Négoce de gros et de détail « traditionnel » (poissonniers/restaurateurs/traiteurs/grossistes en produits de la mer….) Industriels, GMS, Cash and carry (vente sur place aux professionnels de la filière), Mareyage/sourcing/négoce poissons ”matières premières”.
Depuis sa création il y a 90 ans, Demarne est le trait d’union entre la production et la distribution finale des produits de la mer, sous toutes leurs formes. Demarne et ses 150 collaborateurs s’engagent à être en permanence à l’écoute du marché pour sélectionner les meilleurs produits au bon moment, pour mieux répondre aux attentes de leur clientèle, tout en veillant à la sécurité alimentaire, au goût, au respect du produit, de l’environnement et des personnes. Avec 24 000 tonnes de produits traités chaque année et un chiffre d’affaires de 135 millions d’euros, Demarne a su s’imposer comme un spécialiste des produits de la mer.
France Pélagique, fondée en 1988, est une entreprise familiale française spécialisée dans la pêche des espèces de poissons de pleine mer (maquereau, hareng, chinchard et merlan bleu). Filiale du groupe Cornelis Vrolijk, cet armement à la pêche gère depuis son siège parisien deux navires de grande taille immatriculés à Fécamp et Concarneau. L’entreprise, portée par la passion de ses marins pêcheurs, est leader de la pêche pélagique en France.
À terre comme en mer, France Pélagique rassemble une centaine de collaborateurs, de nationalité française pour la plupart (essentiellement Normands et Bretons). L’innovation technologique s’inscrit au cœur de notre ADN, afin de relever le défi de la durabilité des ressources et de nos métiers. L’entreprise est aujourd’hui dirigée par Geoffroy Dhellemmes, représentant de la quatrième génération d’armateurs dans la famille.
Innovafeed est une entreprise biotechnologique qui commercialise une nouvelle source de protéines provenant de l’élevage d’insectes (Hermetia illucens, mouche « Soldat noir »), destinée à l’alimentation animale et à l’aquaculture en particulier.
Innovafeed a pour objectif de contribuer à la construction du système alimentaire durable du futur en développant une industrie pionnière et innovante : la production d’insectes, en particulier le Hermetia Illucens, connu pour sa capacité exceptionnelle à extraire les protéines de coproduits végétaux à faible valeur. Innovafeed met l’innovation au coeur de ses systèmes de production, en alliant recherche zootechnique de pointe et modèle industriel performant, qui leur permet de proposer des produits de haute qualité nutritionnelle. Les produits proposés sont des protéines pour les poissons d’élevage et les animaux domestiques, des huiles d’insectes aux propriétés anti microbiennes et des amendements organiques.
Reynaud est une épicerie fine de la mer. Depuis 3 générations, l’entreprise propose des produits à la fois gastronomiques et authentiques. Reynaud propose ses produits (caviar, huîtres, saumon fumé, crevettes, rillettes…) aussi bien aux particuliers qu’aux restaurants étoilés.
Depuis sa création, Reynaud a décidé de mettre tout son savoir-faire dans une gamme de produits gastronomiques de la mer prête à déguster. Reynaud garantit au travers de ses produits une sécurité alimentaire maximale, une origine contrôlée, une transparence complète et une traçabilité jusqu’à l’assiette. Depuis 2017, Reynaud a lancé son site de vente en ligne, pour proposer ses produits d’excellence aux particuliers.
