Conception et fabrication d’équipements agro-alimentaire

.

HALIOCÉAN est un bureau d’études spécialisé dans les filières de la pêche, les cultures marines et les produits de la mer, créé en 2014 avec des consultants experts passionnés ayant une solide expérience opérationnelle de terrain.

Notre expertise et notre savoir-faire sont le fruit de plus de 10 ans maintenant d’existence, précédées de plus de 15 ans d’expérience dans le mareyage, les produits vivants et la transformation des produits de la mer.

Cette expérience nous permet d’offrir une large palette de services et de prestations, nos analyses et nos solutions sont pragmatiques et concrètes.

Sans que cette liste soit exhaustive, les principales prestations que nous proposons sont les suivantes :

• Auditer, expertiser, conseiller et préconiseren matière de process, de matériel, de dimensionnement, d’organisation et de stratégie les entreprises et les sites de production (mareyage, viviers, conchyliculture et autres cultures marines, transformation),
• Assister les Maîtres d’Ouvrage (AMO) et les Maîtres d’œuvresdans les projets de nouveau site, de nouveaux viviers, de réhabilitation d’ancien site, de nouvelle halle à marée ou par exemple d’outil collectif au service des professionnels.
• Réaliser de la prospective, des études et des missionsafin d’accompagner les filières pour répondre aux enjeux actuels et futurs, se structurer et se développer,
• Accompagner les innovations et la recherchedans le domaine des process, de l’emballage, du conditionnement et de la logistique afin d’intégrer des nouveaux modes de consommation et de distribution, l’abondance ou la raréfaction de certaines ressources, l’ouverture de nouveaux marchés, et aussi les évolutions réglementaires.

La Fédération Nationale des Paniers de la Mer est une association loi 1901 qui regroupe cinq chantiers d’insertion en France : Boulogne-sur-Mer, Fécamp, Saint-Malo, Lorient et Penmarc’h.
Notre activité consiste à lutter contre le gaspillage alimentaire, à fournir des produits de la mer aux associations d’aide alimentaire et à favoriser le retour à l’emploi de personnes qui en sont éloignées.

Depuis plus de 25 ans, nous collectons des poissons invendus, donnés ou achetés auprès de différentes organisations de pêcheurs, de piscicultures et d’entreprises.

Les poissons sont transformés dans des chantiers d’insertion accueillant des personnes rencontrant des difficultés d’accès à l’emploi : chômeurs de longue durée, bénéficiaires des minimas sociaux, jeunes sans qualification, etc.

Ils bénéficient d’un accompagnement personnalisé pour se remobiliser et trouver un travail et acquièrent des compétences transférables dans d’autres métiers.

Nos produits de la mer sont distribués dans les réseaux d’aide alimentaire dans plus de 80 départements : Restos du Cœur, Banques alimentaires, Croix-Rouge, Secours populaire, Epiceries solidaires.

GO Capital, société de gestion indépendante, est un acteur majeur du capital amorçage et du capital risque en région. Implantée en Bretagne, Pays de la Loire, Normandie, Centre-Val de Loire et Région Sud, GO Capital contribue au financement de l’innovation responsable sur les territoires.

Composée d’investisseurs aux expériences sectorielles complémentaires, l’équipe dispose d’un solide track record dans la DeepTech. GO Capital a près de 350 millions d’euros sous gestion et finance principalement des leaders technologiques dans le secteur du maritime, du digital, de la santé et de l’industrie du futur.

Chez Agriloops, nous nous inspirons de la nature et concevons des fermes uniques qui associent l’élevage de gambas au maraichage grâce à nos technologies innovantes.
Cette complémentarité, c’est l’aquaponie !

Nos fermes produisent ainsi, en plus de gambas délicieuses, des légumes originaux et savoureux. L’une des spécificités d’Agriloops réside dans la maitrise de cette technique pour la première fois en milieu salé. Ainsi, nous produisons des espèces aquacoles marines, comme la gambas, et des légumes qui ont plus de goût grâce à notre milieu particulier.

CultiMer est un groupement de producteurs spécialisé dans les coquillages, réunissant à l’origine 25 producteurs afin de mutualiser leurs moyens, générer des synergies et garantir l’origine des produits. Aujourd’hui, le groupe s’appuie sur un réseau de plus de 200 producteurs partenaires, lui permettant de proposer des volumes importants tout en conservant un fort ancrage dans la production.

Ancré dans une organisation proche du terrain, CultiMer privilégie réactivité, pragmatisme et adaptation aux besoins du marché. Grâce à son réseau de producteurs et à une analyse continue des tendances, l’entreprise ajuste son offre en termes de qualité, de volumes et de saisonnalité.

Portée par une équipe de conchyliculteurs totalisant plus de 60 ans d’expérience, CultiMer valorise des produits issus de terroirs reconnus, notamment les moules de bouchot produites en baie du Mont-Saint-Michel, sur les côtes du Cotentin, en baie de Saint-Brieuc et sur la côte Atlantique, ainsi que des huîtres fines et spéciales de Normandie et de Bretagne.

Le groupe produit environ 9 000 tonnes de moules de bouchot et 3 500 tonnes d’huîtres, ainsi que d’autres coquillages et mollusques.

En construction.

.

Algolesko produit des algues laminaires. Ils s’occupent de la reproduction à la récolte, et interviennent sur l’ensemble du cycle de culture afin de garantir à leurs clients authenticité, qualité et traçabilité.

Les algues laminaires produites sont cultivées dans des eaux préservées au large de Lesconil, Finistère Sud, Bretagne. La production, 100% bretonne, est certifiée biologique.

IDmer est un centre d’innovation technologique spécialisé dans la valorisation des produits et co-produits de la mer. Les équipes d’IDMer sont spécialisés dans l’accompagnement de projets en biotechnologie et en agroalimentaire.

IDMer a été créé en 1987 par les acteurs de la filière de la pêche Bretonne. IDMer accompagne principalement les entreprise du secteur agroalimentaire et des biotechnologies grâce à une équipe de professionnels au savoir-faire éprouvé. IDMer a pour mission de créer de la valeur via la recherche et l’innovation, d’offrir des solutions concrètes pour aider les entreprises à développer leur chiffre d’affaires, de développer des produits avec de nouvelles solutions industrielles et commerciales, d’accompagner le client dans la finalisation de l’innovation, de la phase laboratoire à la présérie industrielle avec transfert de technologie possible.

KAMAHU est une entreprise créée pour accompagner les mutations du secteur piscicole en France et en Europe, et plus généralement le développement de l’aquaculture. Il commercialise une offre de services informatiques innovants dans le domaine du suivi d’élevage et de la planification de production, notamment pour la pisciculture.

KAMAHU possède une expertise en développement logiciel (technologies web) et intervient la plupart du temps dans des contextes d’innovation technologique, souvent en lien avec de l’électronique, de la RFID, des problématiques liées au décisionnel, du développement de systèmes d’information dédiés et de la traçabilité alimentaire. Kamahu a pour ambition de devenir le fournisseur de référence pour l’aquaculture française et européenne en offrant à sa clientèle des servi ces logiciels de suivi d’élevage aquacole. L’entreprise commercialise aujourd’hui un service logiciel dédié à la pisciculture, baptisé mykiss, qui est à ce jour, la seule plateforme dédiée à la pisciculture opérationnelle en Europe.